每天宜吃23粒大杏仁
本报讯 (记者夏文)日前，中国农业大学食物营养研究室副教授范志红指出，每天吃23粒美国大杏仁，既可有效预防心脑血管疾病，又能保持好身材。
据介绍，美国大杏仁中含有丰富的维生素E、单不饱和脂肪酸、优质膳食纤维和蛋白质，以及多种微量元素。每天吃23粒美国大杏仁(28克左右)，可以有效抵御氧化和衰老，降低胆固醇，减少患心血管疾病的风险，还能增加饱腹感从而帮助女性有效控制体重。(夏文)
据介绍，美国大杏仁中含有丰富的维生素E、单不饱和脂肪酸、优质膳食纤维和蛋白质，以及多种微量元素。每天吃23粒美国大杏仁(28克左右)，可以有效抵御氧化和衰老，降低胆固醇，减少患心血管疾病的风险，还能增加饱腹感从而帮助女性有效控制体重。(夏文)