水果富含多种营养成分，对人体有益，口感也好。人们通常都喜欢削皮吃，或者洗干净直接吃。但你可能不知道，有些水果做熟了吃，不仅更有营养，还更有利于养生。以下是几种水果熟吃方法和养生功效。

    盐蒸橙子—止咳消炎。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用，适合久咳不愈情况。

    吃法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

    热蒸柚子—清火化痰，防血栓。柚子有“天然水果罐头”之称 ......