48岁的柳先生是政府机关的处级干部，工作稳定、生活安逸，但他最大的烦恼是体重随年龄增长而增加。进入不惑之年以后，1.76米的他体重突破90千克大关，血脂高、血压高、胆固醇高等亚健康状态都来了。这以后，减肥成了柳先生每天思考的难题之一。他也真的下了不少工夫，健步走、爬山、游泳、打羽毛球……加上控制饮食，取得一定效果，但由于难以坚持而不断反弹，体重也随之减减、肥肥，总是在90千克左右徘徊。偶然遇到一位旧友，旧友告诉他自己正在用“生酮饮食”减肥，一个月就减掉了5千克。他一听来了兴趣，详细了解以后，也开始尝试，第一个月也减掉了5千克，第二个月又减掉了4千克，第三个月效果不太明显，但还是降了1千克。他自此来了兴致，一直坚持到现在，体重维持在80千克左右。

    最近，“生酮饮食”减肥迅速在网络窜红，不少人在微信中向大家推荐，很多减肥的朋友看到以后，告别了坚持多年的清汤寡水的苦日子，一下子变成了幸福的肉食派了。

    那么，什么是“生酮饮食”？为什么人们对生酮饮食减肥趋之若鹜呢？吃肉怎么也能够减肥呢？它的减肥效果究竟如何？有没有什么副作用或后遗症呢？

    生酮饮食减肥的来龙去脉。

    生酮饮食，顾名思义，它是一种使身体产生大量酮体的饮食方法。简言之，生酮饮食是一种脂肪比例高、碳水化合物比例低、蛋白质和其他营养素适量的饮食方案，最早用于治疗儿童难治性癫痫。在医疗领域，生酮饮食是用来辅助治疗疾病的 ......