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日本饮食延年益寿的解读
http://www.100md.com 2017年1月1日 《科学养生》 2017年第1期
     根据英国营养学家的研究,日本的饮食习惯有助于健康的生活并且可将因疾病而致死的可能性降低15%。日本饮食中所含的寿司、豆酱面和泡菜,均被认为是皮肤有光泽的主要因素。

    去年3月,由东京全球健康和医药中心进行的一项研究表明,践行日本饮食习惯者死于疾病的几率可降低15%,这一饮食模式还有助于降低心血管功能紊乱以及中风的几率。日本饮食的基调为高碳水化合物、低脂肪,其包含的5类食物有助于长寿和健康的生活 ......

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