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编号:13161556
夏食丝瓜正当时
http://www.100md.com 2013年6月1日 《科学养生》2013年第6期
     “生津止渴,解暑除烦。”这是《陆川本草》对丝瓜特性的评价。由此可见,丝瓜是适合炎热夏季食用的凉性佳蔬。

    丝瓜种植简单,仲春时节,在屋后的泥地里洒上几粒黑亮的瓜子,找几根毛竹竿和丝线扎个架子,立在一旁。到了夏季,纤细的丝瓜便顶着含苞欲放的小黄花,在枝藤叶片的簇拥下,斜斜地垂挂在竹架上。这般绿盈盈的光景让小生灵们欢跃不已,金黄色的小蜜蜂,绸绿色的小蚂蚱,或在花朵上盘旋,或在枝叶间跳动。时不时,还有两三只小麻雀唧唧喳喳飞来凑个热闹。静谧的丝瓜架上,闪动着生命的灵动,点缀了自然界的诗情画意 ......

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