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心情抑郁时应该吃些什么
http://www.100md.com 2010年4月1日 《科学养生》 2010年第4期
     古人说过,世上不如意事儿十之八九……活在世间,总会有心情不爽的时候,何况当今社会竞争如此激烈呢。就连退休老人,都会因为环境的骤变而心情沉郁。权威数据统计,抑郁症等精神心理疾病近些年大幅度上升。世界卫生组织预测,未来人类将受到三大慢性疾病的威胁,分别是癌症、心脏病和抑郁症。那么,怎样摆脱抑郁心境呢?除了心理调解、多参加活动以外,有些食物也有助于摆脱抑郁心境,有目的地注意摄取它们,也许会使你心情豁然开朗。

    哈尔滨医科大学营养学教授孙淑芝告诉我们,心情不爽的时候,吃一一些颜色鲜艳的食品,往往有助于缓解紧张的心境。比如,红色食物、黄色食物、橙色食物等等,下面就介绍几种。

    △“缓解压力,首推巧克力。”

    巧克力有的人不高兴的时候喜欢吃东西缓解压力,尤其喜食巧克力,在嘴里嚼一阵子以后,心情会感觉好一些,这是为什么呢?

    有这样一项实验,研究人员给参加实验的个体播放灰色调音乐,让他们的情绪变得消沉、低落。然后,分别给他们食用巧克力和豆角,结果发现,吃巧克力的人在短短几分钟内能够愉快起来,而吃豆角的人却变化不大。研究表明,巧克力能够刺激大脑内啡肽的分泌,这种化学物质对调节心情很有帮助。另外,内啡肽还能够增加能量,巧克力不失为—种美味的能量补充剂。

    △红色一向代表喜庆,红色果蔬在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,精神振奋。

    苹果苹果是人们喜食的大众水果,喜欢它的原因,不仅是颜色鲜艳、味道甜美,还是由于苹果中富含微量元素硼,如果你的身体缺乏硼,大脑就会产生困倦的脑电波 ......

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