蔬菜＋水果：女性抗癌的两把利剑
据一项新的研究显示，经常参加锻炼、不吸烟同时摄入大量蔬菜的女性能够把癌症的发病率降低30%。科学家们是在每一年度的世界癌症研究会的年会上提交的上述研究结果。该研究报告指出了14种良好的习惯有助于防止慢性病的发生，其中包括每天坚持锻炼；18岁后体重增加不超过11磅；每天摄入5种或5种以上的蔬菜和水果；不吸烟；限制酒精、红肉、脂肪和盐类的摄入。
在对接近30，000名绝经妇女的一项研究中，科研人员把这14种习惯浓缩为9条核心指南。仅遵循其中一条或不遵循的比至少遵循其中6条者患癌症的危险性要高出35%。
科研人员对参加妇女健康研究的女性进行了追踪，并对他们在自1986年以后的13年中患癌症及其死亡情况进行了分析。在参试的女性中，约15%患有癌症。科研人员发现，受试女性如果从未吸烟并能遵循上述大部分的生活指南，那么，约1/3的癌症则能够推迟发生或予以防止。科研人员同时指出，如果不参加锻炼并控制体重，而仅靠调节饮食则对抗御癌症的功效甚微，在这种情况下遵循上述生活指南也并没有改变死于心脏病的危险。
美国癌症协会建议，晚餐的2/3应为植物类食物，如蔬菜和全麦谷类、肉和奶类占1/3或更少些。然而仅有29%的人遵循了这一标准，即使是色拉食用者，其摄入的脂肪也太多，色拉中所含的肉和奶酪占19%。, 百拇医药(李皖生)
在对接近30，000名绝经妇女的一项研究中，科研人员把这14种习惯浓缩为9条核心指南。仅遵循其中一条或不遵循的比至少遵循其中6条者患癌症的危险性要高出35%。
科研人员对参加妇女健康研究的女性进行了追踪，并对他们在自1986年以后的13年中患癌症及其死亡情况进行了分析。在参试的女性中，约15%患有癌症。科研人员发现，受试女性如果从未吸烟并能遵循上述大部分的生活指南，那么，约1/3的癌症则能够推迟发生或予以防止。科研人员同时指出，如果不参加锻炼并控制体重，而仅靠调节饮食则对抗御癌症的功效甚微，在这种情况下遵循上述生活指南也并没有改变死于心脏病的危险。
美国癌症协会建议，晚餐的2/3应为植物类食物，如蔬菜和全麦谷类、肉和奶类占1/3或更少些。然而仅有29%的人遵循了这一标准，即使是色拉食用者，其摄入的脂肪也太多，色拉中所含的肉和奶酪占19%。, 百拇医药(李皖生)