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正常认识“忌口”
http://www.100md.com 2004年11月1日 《科学养生》 2004年第11期
     “医生,我需要忌口吗?”“医生,我有哪些东西不能吃?”这是病人在就诊时常提的问题。饮食与疾病确实有着密切的关系,其中“忌口”就是一个重要的内容。

    “忌口”由来

    人难免要生病。虽然大部分的疾病都会导致食欲和食量的下降,但为了与疾病作斗争,必须继续进食,这是人类最初就有的共识。进食之后,人体抵抗力增强了,疾病即得到控制。有些食物对某些疾病似乎特别有效,经过许多人的反复试用和验证,这一部分食物便被发展成专门治病的药物。这就是“医食同源”之说的由来。可是,也有一些食物被食用后,病情反而加剧,久而久之,从经验教训中得出了“忌口”的告诫。祖国医学博大精深,饮食疗法丰富多彩,其中有关“忌口”的知识很多。再加上民间传说,以及病人“经验”之谈,更使“忌口”众说纷纭,甚至蒙上了一层神秘的色彩。

    因病有别

    患病后的“忌口”有狭义和广义之分。狭义的“忌口”即绝对忌口,指的是某种食物对某些患者来说是绝对不能吃的 ......

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