试论矿物质缺乏与儿童营养性疾病的关系
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【摘要】 目的：讨论矿物质缺乏和儿童营养性疾病之间的关系，旨在了解儿童营养疾病出现的原因，以便更好的对症下药。方法：选择2011年9月-2012年8月入住笔者所在医院的160例营养性疾病儿童，与100例健康儿童进行血清矿物质的检测对比，测量两组儿童身高、体重和进行血清矿物质的检测对比。结果：疾病组儿童中体重偏轻现象110例，发育情况比较缓慢141例，身高低于健康儿童130例，69例营养性贫血儿童的血清铁、铜、钙、锌都低于健康儿童的血清铁、铜、钙、锌含量(P<0.05)；佝偻病儿童血清钙含量与健康儿童比较差异有统计学意义(P<0.05)，其余指标与健康儿童比较差异无统计学意义(P>0.05)；营养性不良儿童的血清铁、铜、钙、锌含量和健康儿童比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论：患有营养性疾病的儿童血清中很多矿物质均低于健康儿童，造成其身高和体重普遍低于健康儿童，在日常生活中合理均衡营养能够预防该疾病的发生。
【关键词】 儿童； 营养不良； 矿物质缺乏
中图分类号 R723.2 文献标识码 B 文章编号 1674-6805(2013)13-0111-02
儿童是处在身体发育的黄金年龄，因此丰富的矿物质是其发育的必要条件。目前很多儿童由于过度偏食或暴饮暴食，造成营养不良、营养性贫血、体重严重超标、各种含量严重超标现象[1]。这种不健康的饮食直接造成目前营养性疾病儿童发病率的急剧增高。通过合理控制饮食能够有效解决这一问题。
1 资料与方法
1.1 一般资料
选择2011年9月-2012年8月入住笔者所在医院的160例营养性疾病儿童与100例健康儿童，分为疾病组和健康组 ......
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