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编号:13404374
沃尔玛食品安全创新平台第三期部分入围项目介绍(1)
http://www.100md.com 2019年10月1日 《食品安全导刊》 2019年第10期
     沃尔玛食品安全创新平台第三期着眼于全面提升食品供应链的洞察力及透明度,进而改善“从农田到餐桌”的食品安全状况。自2019年5月30日启动第三期项目征集工作以来,该活动受到了包括媒体、全球创业社区和大型国际企业在内的社会各界的广泛关注和踊跃参与。截至2019年7月19日,沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)共收到64份来自国内外企业和机构递交的参赛项目方案,内容涵盖基于人工智能的供应链管理、下一代冷链物流、食品追溯、快速檢测和农业数据平台等多个领域。经过中心及沃尔玛食品安全创新委员会的认真评选,共有19个项目方案入围,让我们一睹部分入围项目的创新风采吧。

    项目名称:PoC食品安全供应链系统

    提交单位:北京赛亚数据科技有限公司

    项目介绍:该项目构建的可应用于新鲜食品的冷链物流信息集合平台,包含分散式的同步云端处理解决方案,以及用于追踪所有相关服务器注册设备,从而有效规避现有平台易出现的冷链无保障及信息丢失等风险,增加供应链中各大供应商的信息交流度,并使供应链整体信息及数据快速准确地流通。

    创新性:从用户体验角度分析,该解决方案通过集成式聚合信息分析,便于统筹管理零售渠道的每一个环节;通过交互平台实现与微信的关联 ......
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