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预防癌症不宜用营养补充剂
http://www.100md.com 2013年3月1日 《中外健康文摘B版》 2013年第3期
     长期以来,一些声称具有预防癌症作用的营养补充剂销售火爆。中国抗癌协会专家提醒,不宜用营养补充剂预防癌症。

    营养补充剂使人们不用依赖食物就可满足机体对维生素、矿物质和微量元素等的需求,其服用在一些国家和地区非常普遍,在美国部分地区服用率达50%。

    然而,长期高剂量服用营养补充剂会干扰体内营养平衡,引起代谢紊乱,甚至患上癌症。世界癌症研究基金会曾发布报告强调通过膳食本身满足营养需要,特别提出“不推荐使用膳食补充剂预防癌症”。一些研究还认为,补充高剂量维生素A会导致吸烟者患肺癌。

    关于营养补充剂的利弊尚无定论,考虑通过补充剂预防癌症有不可预知的副作用,更提倡通过日常膳食增加营养素摄取。除特殊人群需服用营养补充剂外,健康人通过正常饮食即可达到每日或每周的营养素摄入平衡。即使摄入不足,也最好通过日常膳食来补充。

    (摘自《大河健康报》), 百拇医药(于世英)