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编号:12656810
护心有个“红黑榜”
http://www.100md.com 2014年6月1日 中外健康文摘A版 2014年第6期
     心脏是人体的“泵机”,需要一刻不停地跳动,可谓最忙的器官。要让它持续、有力地为全身输送血液,就必须知道它到底喜欢什么,讨厌什么。美国“福克斯”新闻网和美国“心脏在线”网分别刊出了影响心脏的好坏因素,为您打造心脏健康的“红黑”榜单。

    红榜

    钾。美国疾病预防控制中心研究发现,每天额外摄入1000毫克钾可降低收缩压。红薯、西红柿、香蕉等富含钾,可适当多吃一点。

    β-胡萝卜素。芬兰研究发现,β-胡萝卜素对心脏健康影响明显,血液中β-胡萝卜素水平最低的男性,发生心力衰竭的几率是水平最高男性的3倍。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,胡萝卜、南瓜、木瓜等橙色果蔬均富含β-胡萝卜素,最好换着吃。

    鱼肉。美国梅奥诊所专家指出,沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸,可使心脏病风险降低13。针对污染问题,专家指出,吃鱼的好处明显高于可能的风险,不必因噎废食。

    绿茶。美国哈佛大学和国立卫生研究院均认为,喝茶可以改善动脉健康,特别是富含茶多酚和多种微量元素的绿茶 ......

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