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聚焦“人造鸡蛋”
http://www.100md.com 2009年6月1日 《中外健康文摘A版》 2009年第6期
     前两年,“红心鸭蛋”曾成为食品安全的丑闻。今年我想询问读者的是:你吃过人造鸡蛋吗?

    鸡蛋产于母鸡的肚子,红心鸭蛋也产生于鸭子胎盘之内。人不与鸡交配,何来人造鸡蛋?但令笔者感叹的是,由于人世间的斑斑杂色的不断发酵膨胀,许多有悖常理的事儿包括人造鸡蛋便在夹缝中孕生了。

    一天,打开电视,正看见一个人用各种化学浆液在合成人工鸡蛋。令人瞠目结舌的是,调配出来的蛋黄和蛋青,不仅与真的蛋黄蛋青一模一样,就连化学原料制成的蛋壳也与真蛋一模一样;经过处理,一个圆溜溜的鸡蛋便完工了。正在我感到大开眼界之际,电视节目主持人话锋一转,把我这点新奇带来的兴奋一扫而光。他说:“观众朋友,这种人造鸡蛋已然进入禽蛋市场,因为它是化学原料合成,有害健康 ......

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