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别让孩子成为早餐桌上的“逃兵”
http://www.100md.com 2008年9月1日 《中外健康文摘A版》 2008年第9期
     早餐,对于一个人的健康成长具有十分重要的作用。但健康专家近日在一些中小学调查中发现,中小学生不吃早餐的现象比较严重,很多孩子成了早餐桌上的“逃兵”。

    “我这么胖,不敢吃早餐”、“晚上睡晚了,早上时间那么紧,哪顾得上吃啊,不迟到就不错了”、“吃什么早餐啊,中午和晚上多吃点儿不就行了吗”……这是健康专家在一些中小学调查中,一些学生的回答。

    中国青少年研究中心助理研究员赵霞介绍说,吃早餐不仅是中小学生成长的需要,还有助于中小学生恢复体力和提高学习成绩。不吃早餐危害很多,主要是可能引发各种疾病。有关数据显示,慢性胃炎患者中有28.5%长期不吃早餐,在结石病人中有97%的人不吃早餐。

    赵霞分析认为,主观原因方面,一句话,就是有些中小学生及其父母对早餐重要性的认识不够。中国人有“轻视早餐”、“早餐可吃可不吃”的传统观念,这种观念制约着人们对早餐的认识。因此,不管是学生还是父母,有很多人认为早餐可有可无。除了传统观念对早餐重视程度不够以外,一些错误认识也影响中小学生是否吃早餐。不少人错误地认为不吃早餐所损失的营养可以从午餐、晚餐中得到补充。

    在客观原因上,主要是孩子没有足够的时间吃早餐、胃口不好,不饿或不想吃。另外,学生不吃早餐跟我们现在没有一套良好的早餐供应体制,以及对早餐重要性的宣传和教育不够也有关。

    专家表示,为了孩子的身体健康,家长不仅要让孩子吃早餐,还要吃好早餐,不能让孩子成为早餐桌上的“逃兵”。

    年桦摘自《羊城晚报》, http://www.100md.com(佚名)