新疆巴里坤哈萨克自治县饮食餐具消毒检测结果分析

http://www.100md.com 2008年9月1日 李幸福　秦培英

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     [关键词]饮食餐具 消毒 检测

    [中图分类号]R43 [文献标识码]A [文章编号]1672—5085(2008)09—1628—01

    当前国家已把食品安全工作各级列为政府的一项重要工作，饮食行业的餐(饮)具消毒工作也是食品安全工作的一项重要内容，为了解我县饮食行业餐(饮)具消毒现状，保障广大消费者的饮食安全，我们对县城内宾馆、酒店、部分中小餐馆的餐具进行了抽样检测，结果分析如下。

    http://www.100md.com/html/paper/1672-5085/2008/09/151.htm

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