自由基与延缓衰老
摘要:本文着重介绍了自由基与衰老的相关性以及抗氧化与延缓衰老的关系。自由基攻击生物膜多不饱和脂肪酸、DNA、蛋白质和其他生物大分子引发的氧化损伤是导致机体老化及许多老年病的主要因素。关键词:自由 基衰老 清除剂
人类为什么会衰老,这是国内外生物学家与医学家关注的热点问题。关于衰老有许多种学说,如DNA损伤学说、交联学说等等。研究显示:人体衰老主要是人体的修复系统有缺陷或功能的减退。目前具有本源性解释的衰老机制是自由基学说。人体内过多的自由基是引起老化的“元凶”。
一、自由基的概念及自由基学说
1、自由基及其种类
自由基是指含有一个或一个以上未配对电子的基团。它可以将未配对的电子提供给另外的分子,也可以接受其他分子的电子,还可以将未配对的电子与另外分子中未配对的电子共用,因而具有很高的反应活性,在生物体内进行速度极快的链反应。
机体内的自由基主要有超氧自由基(·O2ˉ)、羟自由基(OH·)、氮氧化物自由基(NO2·)、脂质过氧自由基(ROO·)、过氧化氢自由基(OOH·)等。自由基反应可产生于体内,也可由外源性物质作用于机体而产生,如空气中的NO2、烟草烟雾、煤烟、汽车尾气、有毒废物、杀虫剂、除草剂、电离辐射、紫外光照射、药物和其他化学物。
2、衰老的自由基学说
自由基生物学是最近20年来迅速发展的一门新兴学科。衰老的自由基学说认为,随着年龄的增长,机体组织的衰退性变化是由自由基的副作用引起的 ......
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