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介绍几种常用的解酒验方
http://www.100md.com 2004年6月1日 《求医问药》 2004年第6期
     醉酒在医学上被称为酒精中毒。它是指由于过量饮酒,使人的中枢神经系统由兴奋转为抑制的那种状态。

    酒的有效成分是乙醇。它对人的中枢神经系统的作用,可随饮入量的增加,逐渐由大脑皮质通过边缘系统而影响到小脑、网状结构及延髓。一般情况下,人们轻度醉酒时可出现短暂的兴奋状态,而后随着血中乙醇浓度的增高,可出现行走不稳等共济失调的症状或进入昏睡不醒的状态。严重的醉酒者可由于延髓中枢受到抑制,引起呼吸、循环功能衰竭而死亡。因此,当出现严重醉酒的情况时,应尽早将醉酒者送到医院进行抢救,以免发生意外。而对于轻度或中度的醉酒者虽然不需要采取特殊的医疗措施,但也应注意他们的保暖,防止他们跌伤。一般为缓解酒精中毒的症状,可用手指或筷子刺激醉酒者的喉咙,使其胃中未被吸收的酒精随着呕吐排出体外,同时,醉酒者还可酌情选用以下验方进行解酒:

    1.取冬瓜适量。将冬瓜洗净后切碎,放入锅内加水煮汤,待汤凉后频饮。

    2.取白菜250克,醋25克。将白菜洗净后切碎,放入锅内加水1000毫升用火煎,煎至汤水剩500毫升时熄火。待汤晾温后加入醋即可饮服。

    3.取藕150克,白糖适量。将藕洗净后切成薄片,再将藕片放入沸水中焯一下,然后捞出藕片,放入白糖拌匀后即可一次食用。

    4.取竹茹150克,鸡蛋5个。先将竹茹加水1500毫升用火煎,当煎至1000毫升时,滤取煎汁。待药液晾凉后加入5个鸡蛋的蛋清,之后再将药液煮沸,待药液晾温后即可服用。每天一剂,分三次服下。

    5.取淡豆豉(音齿)20克,葱白10克。将上药加水600毫升,用火煎至300毫升时,去渣取汁,待药液晾温后即可一次服下。

    6.取葛花20克。将葛花用沸水冲泡后即可代茶频饮。

    7.取食醋30克,红糖15克,生姜3片。将食醋、红糖及生姜放入杯中,用沸水冲泡后即可一次服下。

    8.取白萝卜适量。将白萝卜洗净后切成小块,然后放入榨汁机中榨取汁液,醉酒时可每次服用白萝卜汁100毫升。

    9.取橘皮10克。将橘皮加水煎煮后去渣取汁,待药液晾温后即可一次服下。

    10.取绿豆80克。将绿豆加水后煮烂,醉酒后可连豆带汤一起服食。, http://www.100md.com(舒 欣)