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《健康快车.百岁养生》
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2014年第4期
编号:
12813745
食物颜色中的健康密码
http://www.100md.com
2014年4月1日
健康快车·百岁养生
2014年第4期
红色、紫色、黄色、绿色、黑色、白色,不同颜色的食物有不同的营养功效,如果巧加利用都有其一定的保健作用。快来看看自己适合吃什么样的食物吧!
紫色食物——抗血管硬化
美国戴维西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中的花青素具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1672-2493/2014/04/12.htm
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