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夏季辩证饮药茶
http://www.100md.com 2013年6月1日 《健康快车·百岁养生》 20136
     编者按:随着越来越多的人注重养生,药茶逐渐被人们重视起来。许多人乐于用中药泡茶:取一味或几味中药,放在杯中,添入开水,盖上盖子,浸泡几分钟,就可以象平时喝茶那样饮用,这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶也有很大的学问,我们要根据自己的身体状况辩证地选择。本期,本刊邀请北京中医药大学教授王洪图来为我们详细讲解。

    中药泡茶须辨证

    王教授指出,中药泡茶和煎剂一样,要根据中药的性能,结合自身的体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。又如金银花是知名的清热解毒药,对夏季中暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此外,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。所以,选药泡茶前,应听从医生指导。

    此外,王教授还指出,中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。

    简单药茶治疗夏季常见病

    腹泻——大蒜银花茶

    夏季天热导致人体大量出汗,如果饮水不足,体内消化液,如唾液、胃液、肠液、胆汁、胰液等都会减少,从而影响食欲和消化功能。如果经常吃冷饮、西瓜等食物,极容易腹泻。

    大蒜银花茶有清热解毒、止痢的作用。将大蒜15克,金银花9克,甘草3克配合白砂糖15克冲水喝,适用于急性细菌性痢疾,如果是吃冷饮导致的腹泻,可以用附子理中丸进行治疗。

    中暑——薄荷、荷叶、藿香

    呼吸是人体自身散热的重要方式,呼气时可将肺中的热气排出体外。但如果环境的温度高过体温,吸入的是热空气,则会使体温上升,容易发生暑热伤害。

    薄荷、荷叶、藿香等中草药有解暑的功效,煎煮后饮用,可缓解中暑症状。

    风热感冒——辨别体质选中药

    夏天容易出现风热感冒,表现为口渴、尿多、食欲不振、面色苍白、烦躁不安等。

    患者可根据体质选择中药进行调理,如体质虚弱者,可用黄芪15克,防风5克,白术10克,大枣5克;体质偏热者,可用蒲公英10克,板蓝根10克,荆芥 5克,大枣5克,甘草5克;体质偏寒者,平素咳嗽多痰,感冒后咳嗽加剧,久不痊愈者,可用法半夏10克,陈皮5克,紫苏叶10克、紫菀10克、甘草5克, 每日1剂,保温杯内,开水冲泡服用。

    调理肝脾——山楂神曲饮

    适用对象:偏食如爱吃肉、淀粉,易便秘、胀气的脾胃伤食体质。

    材料:山楂、神曲、莱菔子各5克。

    做法:以上药材加300毫升热开水,焖泡5分钟后饮用。

    功效:山楂、莱菔子消食化积、除胀,神曲健脾胃、助消化。, 百拇医药


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