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晚餐怎么吃更健康
http://www.100md.com 2013年7月1日 《家庭医药》 2013年第7期
     吃饭,是大家每天都要面对的事情。可对于一些家庭来说,晚餐是件很让人头疼的事情。早餐匆匆忙忙,午餐又是在外凑合,下班回家已经疲劳不堪,很想吃顿大餐慰劳自己。可是,想到丰盛的晚餐,害怕发胖的女性们又有顾忌,唯恐腰围尺寸增长;同时,主妇们也满怀担心,已经血脂异常、脂肪肝的老公吃这样的晚餐合适吗?

    就这样,不少家庭常常陷入晚餐的困局。那么,这样的困局应当如何化解呢?晚餐究竟该怎么吃,才最有利于身体的健康呢?

    与晚餐有关的3个问题

    首先要说说,晚餐到底什么时候吃合适。理想的状况,是距离就寝休息至少3小时。如此可以保证睡觉时胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后,也有时间做点活动,有助于降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应当在6~7点。

    第2个要讨论的是,晚餐吃几成饱才合适。如果把饭吃到嗓子眼儿算成10分饱 ......

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