众所周知,葵花籽不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒及维生素E、维生素B1等营养元素,所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。

    从中医角度来说,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。西瓜子和葵花籽的营养价值相差无几,从药用角度来说有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。

    南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A原、B1、B2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力 ......