当你感到食欲不振、消化不良、身疲乏力时，中医大夫可能会为你作出脾虚的诊断，开出的处方中常常包括白术(音读“竹zhú”而非“述shù”)这味中药。

    中医认为，白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的作用，对于由脾气虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、便溏(大便稀烂)以及疲劳乏力等症状能较好地改善。由于白术有燥湿作用，所以它对有形之水积聚形成的水肿，对无形之水积聚形成的痰饮(水液在体内运输、分布失常，停积在某一位置而导致的病证)，由痰饮导致的眩晕，以及关节疼痛的疗效都不错。除此之外，白术对胎动不安，气虚引起的自汗等均有较好的疗效。

    白术在中医治疗上有这么多功效，你一定会认为它和其他传统中草药一样，在很早以前就被古人用来治疗疾病 ......