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著名歌唱家邓玉华感悟健康
http://www.100md.com 2006年12月1日 《养生大世界》 2006年第12期
     邓玉华,女,1942年出生,国家一级演员,原中国煤矿文工团总团副团长,第三届中国金唱片奖获得者,1964年在大型音乐舞蹈史诗《东方红》中以一曲《情深谊长》的出色演唱一举成名。

    邓玉华自幼酷爱唱歌,10岁时考取了“中央广播少年合唱团”,16岁考入“中国煤矿文工团”,成为当时首都舞台上年龄最小的专业独唱演员。

    多年来,邓玉华共为20多部电影、电视剧配唱了主题歌或a插a曲,还灌录了不少唱片和盒式磁带。主要有大家非常熟悉的电影《地道战》中《毛主席的话儿记心上》、《闪闪的红星》中《映山红》等主题歌,以及歌曲《毛主席来到咱农庄》、《革命熔炉火最红》、《心中的星海》等一些脍炙人口的曲目。

    歌唱是克服困难的法宝

    也许是上天为了考验邓玉华对歌唱事业的真诚和热情,在她的艺术发展道路上总是有很多磨难。“文革”期间,她先是被下放到农村劳动,并且不让唱歌。痛失母亲后她又被确诊得了甲状腺瘤,手术后导致其声带没有张力而无法正常演唱。然而,她以坚强的毅力和不服输的劲头积极练习,终于又能再次放声歌唱了。可磨难并没有结束,不久她又得了胆囊结石,在决定开刀与否的过程中,父亲又突然去世了,“我一着急难过,胆囊就破了。后来做手术时,医生说,你再晚做几个小时,就没命了。”
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    两次大难,特别是后一次的大手术,对唱歌特别有影响。第一次甲状腺瘤手术影响了声带,唱不了一个八度。经过苦练好容易能唱了,突然肚子又来一刀,因腹肌没有力量,又不能唱了。但是,邓玉华却从没想过放弃她的事业,痛苦与磨难仍能够被一种快乐所取代,那就是当她站到舞台上放声高唱的时候,她忘掉了所有的不幸,她把给听众带来的快乐变成了自己的快乐。她说:不“我在唱歌上挺倔的,爱较劲,觉得唱歌就好像没生命了,不管遇到什么困难我都会努力克服。所以10年前我被查出患糖尿病时,并没有感到很害怕,我只有一个信念,设法战胜它!”

    吃也是一种快乐的艺术

    “只要有时间,尽量自己去采购和下厨。”生活中的邓玉华是个有心人,更是个凡事不凑合的人,无论是对待事业还是对待生活。在就餐时,她很看重汤,几乎每餐一汤,且不拘材料,又形式多样:罗宋汤、西红柿汤、鸭架汤……汤到圆席,她说:“无汤不成席,其实,更重要的是舒服,喝汤有利于营养的吸收。”
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    她家有一道“专利”佳肴,且难分是主食还是副食,以玉米面、豆类、大米做主料,将胡萝卜、白菜、火腿肉切成丁,以上各物依煮熟的时间长短先后下锅,待快出锅时放入盐、香油、味精和切成块的黄瓜即可食用。“这样熬成的粥虽无家无派,但品种多、营养丰富、主副合一,吃着舒服,口感很好。”

    谈到养生,邓玉华微笑着说:“要说养生,我真没有太多经验,我是个老病号了,说明以前养生没养好啊,谈养病倒还有点体会。”

    “其实我现在的工作仍然很忙,很少能闲下来‘保养’一下自己的身体,但我会定期地检查身体,也算是忙里偷闲对身体来一次‘检修’,一旦发现问题也好及时‘修理’,这大概也算是储备健康的一种方式吧。”邓玉华退休后把家安在了郊外,田园般的生活让她充满了活力。

    对疾病要有战术

    她的生活观就是要始终保持一种快乐的情绪,无论遇到坎坷或是困境,都保持着一颗平常而愉悦的心。她认为,无论工作多忙、多累,都要在自己的生活中找到乐趣,都要有积极的生活态度,这对控制糖尿病、对延长自己的艺术生涯都有好处。
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    为了歌唱事业,为了实现她艺术的延续,近年来她全身心地投入到培养优秀艺术人才的事业中。自她患糖尿病以来,更加注意身体的保养,及时进行饮食、运动和心情等方面的调整,使得她一直保持着健康、充满活力的生活和工作状态。

    对于疾病,邓玉华总结多年的经验是两句话:“战略上藐视它,战术上重视它。”她说:“首先是不要害怕,要适应它,调整自己的生活,不要把自己当成病号,也不要因为有病而放弃工作,一定要积极生活。” 邓玉华在退居二线和完全退休后,仍然担任北京育华艺术学校校长或名誉校长职务,还要参与学校教学和管理。这些工作让邓玉华有了年轻的生命活力。“当然,做这些事的前提是不能感觉劳累。适当做一点能忘记疾病、忘记衰老,有益于健康,但如果太劳累了,对身体健康就会适得其反。”

    “战术上重视”是怎么做的呢?邓玉华说:“那就是该治还得治,该保养还得保养。”她的胃病得了好多年了,她发现饮食对胃病保养非常重要,硬的凉的生的东西对胃产生刺激的一吃就疼。于是她把自己的胃当作小孩子一样呵护,“我注意了它就乖了。”
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    原本就喜欢运动的邓玉华退休后的时间充裕了,运动的时间也适当地增加了,她喜欢爬山、喜欢游泳,还喜欢到空气新鲜的地方去散步,身体力行地做一些小运动量的活动,在调节心情中使身体得到锻炼。

    视野长寿趣闻

    135岁的俄罗斯寿星

    在西方,不少百岁寿星都是以食荤为主,平生喜与脂肪类食物打交道的长寿者也大有人在。俄罗斯的哈吉基迈德·亚加诺夫,一生中的基本食物为干酪、羊奶和牛奶。他达到了135岁的高龄。

    120岁的吉尔班·马赫苏姆

    前苏联的吉尔班·马赫苏姆在1983年时已120岁,他既爱吃干酪之类的奶制品,也爱吃玉米、燕麦之类的粗食。长期食用这些益寿的食物,是老人得以高寿的一大因素。

    103岁的刘达政
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    湖南省炎陵县的刘达政生于1896年,一生酷爱旅游,100岁时仍童心不泯,向儿子提出要外出旅游,孝顺的儿子陪老人到衡阳、广州、深圳转了半月。103岁时,他还去了香港,到孙女家住了一阵子。每次旅游回来,老人从不言累,只夸祖国河山之美。

    104岁的戴美玲

    戴美玲老人家在上海市浦东新区合庆镇,一生喜爱“室内运动”,闲来无事总要找点诸如绣手帕、洗衣服、缝缝补补的小事解解闷,别人拦也拦不住。老太太说:“多动动手,多走走路,就是锻炼身体,也是我的养生之道。”她常年服用珍珠粉,从来不喝白水,用金银花露代茶饮。

    107岁的石俊荣

    河南省舞阳县的石俊荣老太太,107岁时还手脚灵活,耳聪目明。她一生勤恳劳动,体格健康,80岁之前,常常在田间劳动,从不觉得累。95岁时还从事家务劳动。平时,经常做些针线活、剪纸花,从来不闲着。她每天下午三四点钟开始用温水洗脚,修修剪剪;晚上用温水擦身,八九点钟睡觉。这些习惯从来都没断过。, http://www.100md.com(崔普权)