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编号:11719297
膳食营养均衡5原则
http://www.100md.com 2008年12月1日 《母婴世界》 2008年第12期
     宝宝正处于生长发育阶段,新陈代谢旺盛,对各种营养素的需要量相对高于成人,合理营养不仅能保证他们的正常生长发育,也可为其成年后的健康打下良好基础。家长在安排儿童膳食时应注意以下五个原则——

    原则一 食物多样,谷类为主。

    谷类食物是人体能量的主要来源,也是我国传统膳食的主体,可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。儿童的膳食也应该以谷类食物为主,并适当注意粗细粮的合理搭配。谷类食物分为全谷物和精致谷物。全谷物如荞麦、燕麦、玉米、全麦面包、小米等,含有丰富的营养 ......

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