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老年人吃零食与补养
http://www.100md.com 2008年3月1日 《养生月刊》 2008年第3期
     人们一般地都认为吃零食的习惯是不好的。其实,这也是一种误解,在合适的时间吃点零食,不仅对身体无害,相反还会有益于保健。

    吃零食的习惯中,以青少年为多。由于青少年正在发育成长的时期,需要补充多种营养物质。据调查40%左右孩子都爱吃糖果与蛋糕,尤其是巧克力、奶油蛋糕等。当然,在三餐以外,过多地摄入这些含有高热量与饱和脂肪酸的食物对健康是不利的。吃过多的糖或甜食,也会抑制大脑的中枢而带来厌食症,并会妨碍骨骼发育,侵蚀牙齿组织,造成龋齿等。但是,由于青少年正处在长身体、长知识的时期 ......

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