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编号:11512850
药食同源——干果篇(四)
http://www.100md.com 2007年12月1日 《中华养生保健》 2007年第12期
     榧 子

    榧子来源于红豆杉科植物榧树的种子。榧子也称彼子、榧实、玉榧、香榧子等。

    榧子是我国特有的一种珍稀干果,市场出售的榧子其实是带有坚硬果皮的果实,我们食用的是果实里面的种子。我国浙江的枫桥栽培榧子的历史根具文字记载已有2000多年的历史。

    榧子性平,味甘。具有生津补血,舒筋壮骨,消积,润燥,杀虫,排毒延年等功效。中医临床用来治疗虫积腹痛,小儿疳积,咳嗽,便秘,痔疮等症。榧子含有丰富的蛋白质,脂肪酸,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,维生素E,无机元素钙、铁、磷、钾、钠等。现代医学实验表明榧子种仁中含有四种脂碱 ......

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