健康肠道好搭档
健康的秘密20世纪初,诺贝尔医学和生理学奖获得者俄国科学家梅契尼科夫对35个国家的长寿人口比例进行了一项调查,结果发现,保加利亚的长寿人口比例最高。通过与周边国家饮食结构比较,发现保加利亚人长寿的秘诀与他们大量饮用含有乳酸菌的酸奶有关,他们人均每天喝1千克酸奶。1908年,梅契尼科夫将他的发现写在《长寿》一书中,并指出胃肠道菌群与健康密切相关,促使人类衰老的原因之一就是肠内腐败菌的作用。
人体肠道的初始是没有菌群存在的。当胎儿在母体子宫内的时候,其肠道内通常是无菌的 ......
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