珍“硒”健康生活
1.硒与抗癌,2.人体营养硒不可缺,3.适量补充最重要
早在七百多年前，人们在饲养动物中开始发现，在饲料和饮水中可能有某些东西会影响动物的生长和发育，但未能查明。随着饮食营养科学知识和各种物质检测技术的提高，逐步发现水和饲料谷物中硒的含量对动物的生长发育密切相关。1.硒与抗癌
在饲料、谷物和饮水中硒含量的高低与动物发生恶性肿瘤后的死亡率呈负相关(即硒含量低则死亡率高)。特别是肠胃道、泌尿生殖系统癌症更为明显。随后在人类白血病、乳腺癌、胰腺癌、肺癌和皮肤癌等患者中发现，这些人群的血清硒含量低 ......
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