冬虫夏草，大多生长在海拔3 000米以上的高山草甸上，有则物产谚语：“青海三大宝：蘑菇、大黄、冬虫草。”它地道地说明了冬虫夏草是青海高原上易见又著名的土生特产，同时在我国四川、西藏、云南、贵州、甘肃等地也均有出产。冬虫夏草为我国传统的名贵食疗滋补品，素与人参、鹿茸齐名，为较常用的名贵中药材之一。

    据徐良的《柳崖外篇》上载；“冬虫夏草，一物也，冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭叶，较细。入夏，虫以头入地、尾自成草，杂钻于蔓草润露间，不知其为虫也。交冬，草渐萎黄，虫乃出地，蠕蠕而动，其尾尤铁簌然，带草而出，盖随气候转移，理而然者。”确是对虫草的真实写照。

    中国传统医学认为冬虫夏草是一种滋补强壮药，其性味甘、平，入肺、肾经 ......