石榴的肉质半透明,汁多,酸甜可口,其颜色鲜艳、外形晶状,宛若宝石,广受人们喜爱。

    石榴原生长在伊朗等中亚地区。据西晋张华《博物志》记载,西汉使臣张骞奉朝廷之命,率众前往西域一些国家和地区,他们返回中国时,从涂林安石国带回安石榴。之后,人们将它们进行栽种,早期主要在新疆、甘肃、陕西等地区,后来逐渐扩大到更多地方。石榴的汉文名称,初期称为安石榴,简称石榴、榴,另有丹若、天浆等别名。对于榴与安石榴,李时珍在《本草纲目》中解释说:“榴者瘤也,丹实垂垂如赘瘤也。”他援引《博物志》转述:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴 ......