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天天“纯素食”当心损伤“性”
http://www.100md.com 2012年12月1日 大家健康 2012年第12期
     近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。很多人认为,素食是有益于健康的一种饮食方式,可降低某些肿瘤、心血管疾病、糖尿病等的发病率。然而,营养学家提醒大家:长期全素素食对健康也会带来诸多不利,尤其容易被忽略的是,长期全素素食对人体性功能会带来一些负面影响,主要表现在以下几个方面。

    引起体内缺铁,导致性欲低下

    铁能提高多种酶的活力,促进红细胞色素、肌红蛋白的形成。植物食品只含非亚铁血红素的铁,不如肉食中亚铁血红素的铁吸收好。人体对来自植物食品铁的吸收能力较差,虽然素食的含铁量比荤食高,但素食者体内铁的存量较低。长期全素素食者很容易发生缺铁。缺铁时,易使人精神萎靡、困倦无力、注意力不集中和减退、情绪不稳定、急躁易怒 ......

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