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谣言粉碎机
http://www.100md.com 2014年6月1日 健身科学 2014年第6期
     粗粮饮料=吃粗粮?

    在有些超市,粗粮饮料已占据了货架的主要位置。在不少人眼里,它健康、有营养,比碳酸饮料好。粗粮饮料多数以“牛奶+粗粮”搭配,也有部分用粗粮混搭的形式,如绿豆、燕麦、抹茶粉的搭配;黑豆、黑米、黑芝麻、花生的混合搭配等。那么粗粮饮料真的具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,并可以方便地“以喝代吃”吗?

    粗粮饮料原本的口感并不讨好,怎么去调整口感非常重要。国外的此类饮品基本不含任何添加剂,味道很难接受,而国内的“粗粮饮料”为了增加润滑的口感,香甜的味道,都加入了不少添加剂,如此一来,粗粮饮料就已经算不上是健康饮料了。, 百拇医药