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餐桌宜常备的美味食品解析
http://www.100md.com 2010年12月1日 《健身科学》 2010年第12期
     以下介绍的这些食物不仅能抵御严重的疾病(如糖尿病、癌症和心脏病),还能增强免疫系统的功能,让你的皮肤变得更加光滑、减轻体重和使身材苗条。如果你已经经常食用这些食物,请继续保持这种好习惯。如果你的饮食方案中还不包括它们,那么赶紧让你的餐碟装上这些食物吧!

    鸡蛋

    蛋黄中含有大量难以获得的营养精华,如复合维生素B,它能降低女性患上乳腺癌的可能性。一个蛋黄可以满足人体每日对复合维生素B需求量的25%。蛋黄中含有的抗氧化剂还能预防视网膜黄斑变性疾病和白内障。尽管摄入过多的鸡蛋会增加人体内的胆固醇含量,对心脏健康不利,但从总体上来说 ......

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