脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。流行病学调查显示,我国城镇居民每十个人中就有一人患有脂肪肝,在30～40岁的中青年男性中,有四分之一被确诊为脂肪肝。肥胖患者中约半数有轻度脂肪肝,重度肥胖症患者的脂肪肝发病率高达60%～90%;在肥胖儿童中,10个就有8个患有脂肪肝。根据脂肪肝是否伴有炎症、坏死和纤维化,可分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎及脂肪性肝硬化。脂肪性肝病是临床概念,有过量饮酒史者则为酒精性脂肪性肝病,而非酒精性脂肪性肝病主要与过度肥胖、糖尿病和高脂血症等有关。

    脂肪肝有何危害

    直接损伤肝脏研究表明,脂肪肝是由多种因素引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病,是肝硬化的过渡阶段。大量的脂肪堆积在肝脏,影响肝脏的血氧供应及自身代谢,日久会造成肝细胞反复弥漫性变性坏死,继之纤维增生和肝细胞结节状再生,使肝脏正常小叶结构遭到破坏,导致肝脏缩小变硬,最终诱发肝硬化等多种恶性肝病。临床统计数字显示,脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。同时,由于脂肪肝患者肌体免疫力相对较低,感染甲、乙型肝炎的机会也明显高于正常人。

    影响消化功能食物的消化离不开胆汁,而胆汁中的胆汁酸盐,就是由肝脏利用 胆固醇为主要原料来转化合成的。脂肪肝患者因脂类代谢障碍,影响到胆汁制造和分泌,进而影响消化系统的功能,引起食欲减退、厌食、腹胀、恶心等症状 ......