喝点酸奶对牙齿有益

    研究人员发现,中老年人喝酸奶等富含乳酸菌的食物，能显著改善牙周健康,防止牙龈萎缩和牙齿脱落。

    研究人员对942名40~79岁的男性和女性进行口腔健康调查后证实,每天饮用酸奶或其他乳酸饮品55克以上的人,患严重牙周病的风险降低50%以上,而很少饮用酸奶的人随年龄增长患牙周病的比例不断增多。研究人员分析认为,乳酸菌有助于抑制口腔中的慢性细菌感染,而牙周病这种慢性细菌感染性疾病,是导致牙床萎缩和牙齿脱落的主要元凶。(摘自《今晚报》)

    哪些人不宜多吃椰菜花

    椰菜花预防癌症，有助身体增强抵抗力。但肠胃有问题的人和痛风人士不宜多吃。因为大量进食椰菜花，细菌便有机会过度发酵，增加胃气，恶化肠胃问题。而椰菜花所含的嘌呤物质，会使身体产生过量尿酸，结成晶体，沉积在关节内，引起关节剧痛及畸形、僵硬等问题 ......