对于肠炎，很多人存在着认识与就医的误区。具体表现如下：

    肠炎就是食物中毒

    很多患者在叙述完病史后，常问医生自己是否食物中毒了，因为大多食物中毒者都表现为上吐下泻，肠炎与食物中毒实际上是两个不同的概念。

    1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，明确指出食物中毒是摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。从这个概念可清楚地了解，中毒的原因是食品受到细菌污染、食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食。临床上诊断食物中毒常根据其群体性，即有多人进食相同食物后分别或同时发病，尤其是十人以上的集体性食物中毒有其鲜明的特征。一般食物中毒发病突然，病人进食的是同一种中毒食品，临床症状也基本相同 ......