晚餐与睡眠的时间间隔，可直接影响人的健康，但可惜这一点仍未被大众普遍认同。根据临床显示，泌尿系统结石、胃及十二指肠球部溃疡出血、肠癌、冠心病、高血压、神经衰弱等泌尿、消化、循环、内分泌、神经系统疾病的发生，与这一时间间隔有相当的关系。

    1.在晚餐食物里，含有大量的钙质，它在人的机体代谢过程中，有一部分被小肠吸收利用，并输送至全身构成人体的组织；另一部分未能被吸收，经肾小球过滤进入泌尿道排到体外，成为尿的成分之一。人体的排钙高峰期为饭后4～5小时 ......