时下，每逢佳节，喜事临门，庆功开业，洽谈业务，亲朋相会，都少不了欢饮一场，以酒助兴，以酒联谊。

    适量饮酒，有治疗疾病、益身健体的一面。早在《黄帝内经·汤液醪醴论》专篇中就有提及用酒制剂治病养生的记述；历代医家公认，酒能活血脉、通经络、振精神、祛寒邪、宣痹痛，市场上中药补酒，种类很多，药房里酒剂、酊剂品种不少，但这些都是以“适量”为前提。

    多饮酒则生祸害。中医认为：“烧酒纯阳，消烁真阴”、“酿湿聚热，渍筋烁骨气”现代科学证明，酒精中的乙醇，吸入过多，能侵害人体各器官的组织细胞，使人罹患疾病。

    1.酒对神经系统的影响

    酒中的酒精(乙醇)，能麻醉和刺激人的神经，使其受到抑制或兴奋而失去正常功能，影响脏腑的协调运行。长期大量饮酒可使脑细胞受损 ......