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老人胃口不好怎么办
http://www.100md.com 2012年3月1日 《健康博览》 20123
     人进入老年以后食欲开始消退,胃口越来越差,味觉系统也逐渐不敏感。这是人体衰老的正常体现,一方面是由于身体机能退化所致,另一方面药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老年人对吃提不起劲。那么,对于胃口不好的老年人,到底有没有什么办法,可以让老人重振食欲,继续享受食物的美味呢?今天我们给老年朋友提供一套改善老年人胃口的技巧,希望老人能够更加充分的享受食物带给我们的幸福。

    勾芡淋汁好味道

    众所周知,老年人的饮食应该低脂、低盐、低糖。做菜时,用葱姜蒜炝锅以后,不单独使用调味品,而是选择将调味品融入汤汁或淀粉溶液中,然后再通过淋汁或勾芡的方法进行调味。这样调味品只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖 ......

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