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阴阳平衡 养阴防燥
http://www.100md.com 2011年12月1日 《健康博览》 201112
     从中医来看,人的身体和自然界一样,也由阴阳两种重要元素构成。人体一旦阴阳失调,就容易生病。秋冬大自然的阳气逐渐减弱,相应人体的阳气也逐渐减弱。如果我们防护不当,那么秋天的这种气候就会很容易致病,也就成了我们中医所说的“燥邪”了。当然,这个燥邪并不是只在秋天出现,一年四季都会存在。进入冬季,雨雪偏少,天气显得特别干燥,“冬燥”往往比“秋燥”更厉害。

    既然我们要防燥治燥,就必须知道燥邪伤人的途径和易侵的部位以及哪些人最容易被燥邪所侵犯。

    我们人体全身包括皮肤和毛孔都可以成为燥邪侵入的部位,只不过皮肤作为抵御燥邪入侵的第一道屏障,一般开始都会比较好的发挥其作用,所以燥邪选择了防御力比较低的口鼻部位作为它入侵人体的首选。口鼻连肺,肺为人体最娇嫩的器官,首先就会受到燥邪的侵袭,临床上就会表现出口干鼻燥、干咳少痰、气喘甚至咳血等症状,相当于西医的鼻炎、支气管炎、肺炎等。中医说肺在外合皮毛,肺脏受损,也会加快燥邪从体表的侵入,而肌肤受损,也会引起肺脏更容易患其他的疾病。例如过敏性鼻炎、哮喘等,所以说两者密切相关。同时燥邪易损伤津液,导致阴虚阳亢,这在临床上表现为皮肤干裂、瘙痒脱屑、大便干结、小便短黄甚至因肝阳上亢而导致烦躁易怒等。
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    燥邪伤津耗液,喜患肺卫,针对这个特点,有两类人群必须注意防护,那就是小孩和老年人。小孩因为脏腑娇嫩,形气未充,其机体脏腑的形态未曾成熟、各种生理功能未曾健全,脏腑柔弱,对病邪侵袭、药物攻伐的抵抗和耐受能力都较低,其中又以肺脏功能不足最为突出,同时由于其呼吸道黏膜发育极不完善,呼吸道抵抗力非常低,最易受燥邪伤害而出现呼吸道的症状。老年人本身脏腑机能已浙趋退化,体质减弱,津液亏虚,也很难适应外界环境的变化而出现呼吸道系统的疾病,特别是那些喜欢吸烟喝酒的人,患咽炎、慢性支气管炎等疾病的概率大增。

    燥邪在中医分为凉燥和温燥,这两种的区分与所处的时间段有关系,因为早秋与晚秋天气比较凉爽,我们人体经过夏天的炎热,肌肤腠理大开,早秋的寒凉之邪乘机侵入人体,引起津液输布障碍而出现相应病症而并非人体津液本身的不足。晚秋的凉燥也是因为中秋气温高,皮肤毛孔舒张,等到晚秋气温变低而致病。所以这个时候就要打破常理,并不是滋阴生津、清热泻火所能奏效的了,而应该用温热辛散而不伤阴之品,治疗原则应该是疏风散寒、润肺止咳,常用到的方剂就是杏苏散(杏仁、桔梗、黄芩、贝母、紫苏、枳壳、甘草、陈皮、前胡、桑白皮、麦门冬、生姜),饭后温服,葱豉汤(葱白、淡豆豉)加减治凉燥效果也不错。温燥的治疗原则是疏风清热、润肺止咳,常用到的方剂是桑菊饮(杏仁、连翘、薄荷、桑叶、菊花、桔梗、甘草、芦根)和清肺救燥汤(桑叶、石膏、甘草、人参、胡麻仁、阿胶、麦门冬、杏仁、枇杷叶)。
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    当然,我们平常所说的燥邪主要是指温燥,因为其致病较广,也更加容易侵犯人体。为了预防燥邪,首先在环境方面要注意保持房间适当的湿润度,空调可以开启加湿功能,还可以在墙角放盆水以保持房间的湿润,条件允许的话,可以在家中摆个加湿器。注意多饮水,平时在饮食方面少吃油炸、烧烤、辛辣以及干性食物,应该更加注重于其有没有滋阴除燥的功效。适宜的水果包括:西瓜、梨、百合、香蕉、甘蔗、石榴、奇异果、芝麻、莲藕、番茄、柿子、甜瓜、黄瓜、柚子等,其中梨跟柿子、百合有润肺生津的作用,西瓜、甘蔗、石榴、柚子等有生津止渴、除烦止呕的功效,芝麻、香蕉、甜瓜、黄瓜等有调理脾胃、润肠通便的作用。还有一种食物可以说是必备品,那就是蜂蜜,它是一种营养丰富的天然滋养食品,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇女、小孩特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒的功效,我们一般建议最好每天睡前喝一杯就够了。同时,防燥应该多吃一些具有健脾和胃、养阴润肺、益肺生津的粥,例如绿豆粥、鸭梨粳米粥、枸杞粳米粥、百合杏仁粥、猪肺莲米粥、百合银耳粥、麦冬粥、黄精粥等。

    对于平时阳气就不足的人,比如怕冷、手脚凉的人,到了秋天只能补充阳气,而不能滋阴润燥,可以多吃点性温热而又不偏燥的食物,如核桃仁、黑豆等,或是服用一些滋补粥汤,如三七、胡椒炖鸡,黄芪、当归、生地、三七、葱白、生姜炖鸡等。

    编辑/王艳, 百拇医药(罗伟)