“当归”之名从何而来？其主产地甘肃岷山地区民间传说称，古代有位叫芹嫂的女子，盼望丈夫归来，早晚都要站在崖坡上翘首以待。因日思夜想，抑郁成疾。芹嫂病故后，葬于崖坡，变成一株治病的“仙草”，人们取名为“当归”。其实，“当归”之名由来，与其功效有关。明代医学家李中梓称其为“能领诸血各归其所当之经，故名当归”。

    当归作为药用，历史悠久，首载于《神农本草经》。以伞形科植物当归的根入药。味甘、辛、苦，性温，归肝、心、脾经。当归养血调血有良效，气血生化不足或气血运行迟缓以及血虚肠燥便秘者 ......