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养脾胃食疗方 吃出好气色
http://www.100md.com 2019年9月15日 《保健与生活》 2019年第18期
     俗话说“病从口入”。对脾胃虚弱的人来说,在饮食上应该怎么吃呢?合理的膳食结构是健康的基础,养胃的关键在于三餐定时定量、不暴饮暴食,平时多吃易消化的食物,如南瓜粥、大米粥等。少吃刺激性强和难以消化的食物,如酸辣、油炸、干硬或者黏性大、生冷的食物。常吃健脾养胃的食物,如粳米、薏苡仁、白扁豆、大枣等。

    脾胃虚弱的人可以通过食疗的方法调理肠胃,多吃补脾食物,如山药具有健脾益肾的作用,可以适当多吃。当然还有很多健脾的食物如莲子、红枣、桂圆等,平时熬粥食用,是调理脾胃的好方法。

    下面给大家介绍几款补脾胃的食疗方。

    1.胡萝卜大米粥 大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后食用,有健脾温胃的功效。

    2.糯米小麦粥 糯米50克,小麦仁60克,将两者洗净放入锅中,加适量水煮成粥后加糖适量,调味食用,有健脾益气之功效。

    3.芡实茯苓粥 芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮成粥,分顿服。芡实茯苓粥有健脾除湿、涩肠止泻之功效。

    4.莲子粥 莲子30克,胡椒5克,糯米100克。将莲子肉、胡椒捣碎,和糯米一同放入砂锅内,加水适量煮成粥,当早餐食用。莲子益肾补脾、胡椒温中暖胃,因此,此粥有暖脾胃、止虛寒的作用,适合因多食生冷、脾胃虚寒导致的腹泻、腹痛症状者食用。

    温馨提示 对脾胃虚弱的人来说,重要的是保持积极乐观的精神面貌。良好的精神面貌对疾病的防治很重要,还可以使人体阴阳平衡、气血畅通,保持健康状态,促使疾病痊愈。, http://www.100md.com(董峰)