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编号:11897693
油盐酱醋与药效
http://www.100md.com 2010年6月1日 《保健与生活》 2010年第6期
     日常生活中,人们离不开油盐酱醋等调味品。英国的一项研究发现,许多调味品会影响药物的疗效。

    油 有些植物类食用油如橄榄油等可增强降脂药物的效果;动物油如鸡油等可增加体内脂肪储存,降低某些治疗药物及降脂药物的功效。食物中的油脂能降低某些抗生素的药效。如能使四环素、强力霉素药效降低。

    盐 吃盐过多可导致高血压,因此食盐可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效 ......

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