眼疾的食疗
1、 桑菊黄豆汤
黄豆60克，杭菊花15克，冬桑叶15克，白糖30克。将黄豆浸透洗净，同桑、菊一起加水3碗，煎成1碗，去渣，加白糖，溶化后可饮用。此汤清肝明目，消炎，散风热。治疗急性结膜炎红肿赤痛。
2、猪胰荸荠汤
猪胰子一具，洗净去衣膜。荸荠250克去皮切片。蝉蜕10克，蛇蜕6克。共放一锅内加清水煲汤，调味后饮汤吃肉。此汤清热平肝，消炎退翳。治急性结膜炎后期，目赤不退，甚至初起翳膜。
3、羊肝粥
羊肝60克，生葱3根，大米100克。先将羊肝去膜切片，起锅同生葱炒片刻。清水煮沸，再加入大米煮成粥，再放入炒过的羊肝煮熟，吃粥食肝，连食几日。此粥补肝明目，增加维生素A、维生素D和钙。主治小儿疳眼、角膜软化症、夜盲症及视物昏花。
4、谷精蒸鸡肝
鸡肝一具，连肫同用，去污膜洗净。谷精草15克，夜明砂10克。同入笼内加水蒸熟，吃肝饮汤。此肝补肝明目，补充维生素A。主治夜盲症、眼干燥症渐至失明者。久服有效。
5、胡萝卜煮鸡蛋
鸡蛋2个，胡萝卜100克，洗净去皮切片，加水煮沸，再将鸡蛋去壳煮熟，调味后食，饮汤吃蛋。此蛋补充维生素A、蛋白质、磷、铁，主治夜盲症、角膜软化症、视物昏花。
6炖猪睛
猪眼睛一对(牛、羊亦可)，桂圆肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克。同放碗内，加水隔火炖熟，用盐调味，饮汤吃睛。可以补眼目，增强眼巩膜韧性，加强远视功能，防治近视眼病情加重。(编辑 郝近大), http://www.100md.com(云南／王素丹)
黄豆60克，杭菊花15克，冬桑叶15克，白糖30克。将黄豆浸透洗净，同桑、菊一起加水3碗，煎成1碗，去渣，加白糖，溶化后可饮用。此汤清肝明目，消炎，散风热。治疗急性结膜炎红肿赤痛。
2、猪胰荸荠汤
猪胰子一具，洗净去衣膜。荸荠250克去皮切片。蝉蜕10克，蛇蜕6克。共放一锅内加清水煲汤，调味后饮汤吃肉。此汤清热平肝，消炎退翳。治急性结膜炎后期，目赤不退，甚至初起翳膜。
3、羊肝粥
羊肝60克，生葱3根，大米100克。先将羊肝去膜切片，起锅同生葱炒片刻。清水煮沸，再加入大米煮成粥，再放入炒过的羊肝煮熟，吃粥食肝，连食几日。此粥补肝明目，增加维生素A、维生素D和钙。主治小儿疳眼、角膜软化症、夜盲症及视物昏花。
4、谷精蒸鸡肝
鸡肝一具，连肫同用，去污膜洗净。谷精草15克，夜明砂10克。同入笼内加水蒸熟，吃肝饮汤。此肝补肝明目，补充维生素A。主治夜盲症、眼干燥症渐至失明者。久服有效。
5、胡萝卜煮鸡蛋
鸡蛋2个，胡萝卜100克，洗净去皮切片，加水煮沸，再将鸡蛋去壳煮熟，调味后食，饮汤吃蛋。此蛋补充维生素A、蛋白质、磷、铁，主治夜盲症、角膜软化症、视物昏花。
6炖猪睛
猪眼睛一对(牛、羊亦可)，桂圆肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克。同放碗内，加水隔火炖熟，用盐调味，饮汤吃睛。可以补眼目，增强眼巩膜韧性，加强远视功能，防治近视眼病情加重。(编辑 郝近大), http://www.100md.com(云南／王素丹)