1998～2002年盐城市区食品卫生质量监测结果分析
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张华 江苏省盐城市卫生监督所
【关键词】 食品卫生质量 质量监测 合格率 结果分析 纯净水 有机磷 监测结果 盐城市 年 菌落总数
【分类号】R155
食品卫生质量监测是食品卫生监督工作中的重要依据 ,食品检测合格率是反映食品卫生质量的一项重要指标 ,是减少食源性疾病的发生 ,确保广大消费者食用安全的重要保证。为加强市区食品卫生质量的监督管理 ,找出影响食品卫生质量的因素 ,探讨监督管理措施 ,现将市卫生监督所对
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张华 江苏省盐城市卫生监督所
【关键词】 食品卫生质量 质量监测 合格率 结果分析 纯净水 有机磷 监测结果 盐城市 年 菌落总数
【分类号】R155
食品卫生质量监测是食品卫生监督工作中的重要依据 ,食品检测合格率是反映食品卫生质量的一项重要指标 ,是减少食源性疾病的发生 ,确保广大消费者食用安全的重要保证。为加强市区食品卫生质量的监督管理 ,找出影响食品卫生质量的因素 ,探讨监督管理措施 ,现将市卫生监督所对
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