膏滋是采用中药饮片反复煎煮，去渣取汁，再经蒸发浓缩，加蜂蜜等步骤制成的半流体状剂型，雪梨膏、龟苓膏等等即是人们所熟知的膏滋方。

    太原人从入冬开始吃头脑，吃到来年开春；许多南方人从立冬开始吃膏方，吃到来年立春。“冬令进补，开春打虎”，可见冬季进补对涵养身体、补足元气之重要。

    许多人对膏方并不陌生，在超市的货架上常常能够看到龟苓膏、秋梨膏、枇杷膏。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢。秋梨膏可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显。

    而实际上，膏方家族并不止这三种，作为中药剂型的一种，它遵循着中医一人一方的原则，千万人有千万剂膏方。中医将它称为膏滋，民间俗称膏方、补膏等，常被用于养生保健。

    膏方，古已有之

    事实上，膏方并非这几年兴起的新养生方法，而是古已有之。

    战国时期的《五十二病方》中就有关于膏方的记载，书中以“膏“命名的药方有肪膏、脂膏、久膏、彘膏、猪膏、豹膏、蛇膏等。晋唐时期膏方得到逐步的发展，膏方从外用药转为内服，如《小品方》记载的地黄煎，就是用一味生地黄煎熬成膏，用于养阴清热，具有滋补作用。宋元明清时期，膏方逐渐发展到成熟阶段，产生了一些至今仍在应用的膏方 ......