夏日伊始，万物繁茂，转眼夏至节气又快到来。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”新的时节我们又该吃什么了呢？在这里为您推荐一些夏季养生食疗方，让你开胃降火，清热解毒，轻轻松松过完这一夏。

    鸭蛋补夏

    民间有一种说法，立夏吃蛋，叫作“补夏”，使人在夏天也能劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

    莲子养心

    养心的季节是夏天，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

    莴苣通气

    莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料 ......