上了年纪后，很多人会食欲不振，甚至把吃饭当作一项任务，影响营养摄入和身体健康。这是因为老年人消化功能减弱，味蕾的衰退也会使舌头感知食物味道的能力减弱，导致吃什么都没滋味，食欲越来越差。建议这类老人适当吃些酸味食物。

    山楂含有脂肪分解酶，有助于肉类食物的消化，还能降低血清胆固醇及甘油三酯水平，有效防止动脉粥样硬化。消化不良且伴有高血脂、高血压或冠心病的老年人，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。醋不但可以调味，还能生津开胃，胃酸缺乏的老人做菜时多放点醋 ......