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京剧大师梅兰芳的养生小习惯
http://www.100md.com 2013年10月15日 《人人健康》 201320
     因为喜欢清淡,梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯。一是坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏不吃冷饮,怕经过激烈震荡的“热嗓子”变成“哑嗓子”。为了保护嗓子,增加营养,梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。

    梅兰芳非常敬业,很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系,对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深。他说,演员在演出之前,决不能饱食,否则的话,唱起来中气不足,动作乏力,严重的还会引发胃炎。所以,梅兰芳每逢晚上有戏,晚饭吃得都很简单,一定要等唱完了戏,休息一会儿,才敞开胃口来吃。

    【食后一得】

    如今现代人在饮食上最需要的就是清淡。合理的饮食结构,少盐少油少脂肪的饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防“三高”、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。

    上班一族早餐最好以清淡打底,少吃油条、汉堡,中午可以适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要喝浓茶。, http://www.100md.com