“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医认为就是“上火”。

    “火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”的症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”， 由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。

    引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。

    根据中医理论可将火分为实火和虚火。

    实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热、头痛、目赤、渴喜冷饮、烦躁、腹胀痛、大便秘结、小便黄、舌红、苔黄干或起芒刺 ......